Además de nuestras principales categorías de productos, Mitoku ofrece una amplia gama de productos especiales cuidadosamente seleccionados, centrados en alimentos tradicionales y orgánicos beneficiosos para quienes siguen una dieta macrobiótica o vegana. Todos estos productos comparten las mismas cualidades fundamentales que son esenciales para la filosofía de Mitoku: sabor superlativo, calidad excepcional y promoción del bienestar.
Productos derivados del arroz
Para los japoneses, el arroz es más que un simple alimento básico. Es una fuente de energía, una cultura y una fe. El arroz se adapta bien al clima de Japón y es el núcleo de la cultura gastronómica japonesa, ya que sirve como materia prima para una gran variedad de alimentos, como el sake, el miso, el mirin, el vinagre y el mochi (pasteles de arroz). Mitoku cuenta con una amplia gama de productos derivados del arroz, como se indica a continuación.
Otras especialidades
Hay más productos especiales, y aquí hay algunos de ellos.
Sake
El sake está ganando cada vez más popularidad en el extranjero junto con la comida japonesa. Quizás el sake sea tan bien recibido porque combina bien con otras cocinas además de la japonesa. No es raro ver sake servido frío en una copa de vino en un restaurante elegante. El sake también se aprecia cuando se sirve caliente o a temperatura ambiente solo. Mitoku ofrece sake orgánico producido por una bodega que conserva las técnicas tradicionales.
