Este wakame es una variedad diferente procedente de diversas zonas de Japón. Tiene un sabor agradable y suave, con una textura tierna. El wakame Mitoku es delicioso en sopas y ensaladas.
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Opciones de embalaje
Disponible en bolsa de 50 g.
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Modo de empleo
El sabor suave y la textura del wakame lo convierten en una de las algas más populares. Para prepararlo, basta con remojarlo en agua tibia durante 10 minutos. Escurrir y cortar la parte central dura si es necesario. Picar las hojas en trozos grandes y hervir durante 1-2 minutos. El wakame de Mitoku es delicioso en sopas y ensaladas. Para las ensaladas, mezclar el wakame y el pepino cortado en rodajas en un bol y aliñar con vinagreta. Servir inmediatamente.
