医食同源

MITOKU ES

Auténticos alimentos japoneses ecológicos

Nori

Famoso en todo el mundo gracias a su uso en el sushi, el nori es versátil y fácil de preparar.
El nori se cultiva en Japón desde hace más de 300 años, tradicionalmente suspendiendo redes tejidas entre palos de bambú colocados en bahías tranquilas. El nori crece sobre las redes durante todo el invierno y se cosecha a principios del nuevo año, cuando se lleva a tierra para ser lavado y secado lentamente al aire. El nori de Mitoku es del más alto grado disponible, y destaca por su textura fina y uniforme y su color verde intenso.