Este producto está elaborado con finas rodajas de jengibre, encurtidas en vinagre de arroz y sal marina. El corte delicado mejora tanto la textura como el sabor, ya que permite que el vinagre penetre completamente en el jengibre. Este jengibre para sushi listo para consumir tiene un sabor refrescante y picante que estimula las papilas gustativas y mejora la experiencia gastronómica en general.
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Opciones de embalaje
Disponible en bolsa de 50 g.
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Modo de empleo
El jengibre para sushi se llama así porque casi siempre se sirve con sushi o sashimi (trozos de pescado crudo servidos sin arroz) como limpiador del paladar. Si alguna vez has estado en un bar de sushi, sin duda habrás visto montones de estos encurtidos finos como el papel, de color rosa o beige.
Sin embargo, el jengibre encurtido no se limita al sushi. También es un excelente digestivo, un condimento para acompañar comidas completas o un aperitivo que se puede servir durante todo el año. Cortado en tiras, es un excelente complemento para ensaladas mixtas o de pasta, arroz frito o fideos y salteados. Directamente del envase, este versátil manjar es también el complemento perfecto para el tempura y otros alimentos fritos.
