Dieses Wakame ist eine andere Sorte aus verschiedenen Regionen Japans. Es hat einen angenehmen, milden Geschmack und eine zarte Textur. Mitoku Wakame schmeckt köstlich in Suppen und Salaten.
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Verpackungsoptionen
Erhältlich in 50-g-Beuteln
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Verwendung
Wakame ist aufgrund seines milden Geschmacks und seiner Konsistenz eines der beliebtesten Meeresgemüse. Zur Zubereitung einfach 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Abtropfen lassen und gegebenenfalls den harten Mittelstrunk entfernen. Die Blätter grob hacken und 1–2 Minuten kochen. Mitoku Wakame schmeckt köstlich in Suppen und Salaten. Für Salate Wakame und Gurkenscheiben in einer Schüssel vermengen und mit Vinaigrette-Dressing anmachen. Sofort servieren.
