Dieser getrocknete Tofu, Koya-Tofu, ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel, das eine lange Geschichte in der japanischen Küche hat. Er nimmt Aromen wie ein Schwamm auf und eignet sich daher ideal für alle Arten von Gerichten. Er ist reich an Proteinen und kalorienarm.
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Verpackungsoptionen
Erhältlich in einer 6er-Packung
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Verwendung
Soak in warm water for 5 minutes, then press firmly. Repeatedly dampen and press until milky liquid no longer comes out. Then use for simmer dish, soups or stews. You can put panko and deep-fry them to make Tofu Tonkatsu.
