Dieses gefriergetrocknete Misopulver ist eine innovative neue Form von Miso. Zunächst werden sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten nach traditionellen Methoden zu Misopaste verarbeitet. Diese Paste wird dann ohne jegliche Zusatzstoffe gefriergetrocknet, um alle ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Das so entstandene Pulver löst sich leicht auf und ergibt durch einfaches Aufgießen mit heißem Wasser eine köstliche Instant-Misosuppe. Es verstärkt auch den Umami-Geschmack von Grillgerichten, Eintöpfen, Salaten oder Pfannengerichten, wenn man es darüber streut – ganz ohne MSG.
-
Verpackungsoptionen
Erhältlich in 10-kg-Kartons
-
Herstellung
Dieses Miso-Pulver wird zu 100 % aus unserem authentischen braunen Reis-Miso hergestellt, das einem Gefriertrocknungsprozess unterzogen wurde.
Für dieses Produkt wird traditionelles Miso verwendet, das von einem unserer Produzenten hergestellt wird, der sich seit drei Generationen auf die Herstellung von delikatem, nicht pasteurisiertem Miso spezialisiert hat. Daher wird ihr köstliches Miso mit großer Sorgfalt aus ausgewählten, hochwertigen Zutaten an einem für die Miso-Herstellung perfekten Standort hergestellt – einem von Bergen umgebenen Becken mit Grundwasser aus den japanischen Alpen, großen Temperaturunterschieden und geringer Luftfeuchtigkeit.
Anschließend wird das Miso in die nächste Stufe der Gefriertrocknung gebracht, um ein leicht lösliches Pulver herzustellen. -
Verwendung
Dieses Misopulver eignet sich perfekt für eine gesunde Instant-Misosuppe. Geben Sie eine großzügige Menge Pulver in einen Becher, gießen Sie heißes Wasser hinzu und schon ist die köstliche Misosuppe fertig.
Es verstärkt auch den Umami-Geschmack von Grillgerichten, Eintöpfen, Salaten oder Pfannengerichten, wenn Sie es darüber streuen – ganz ohne MSG.Es passt auch gut zu Eiscreme. Sein salziger Geschmack kann sogar die Süße von Desserts wie Eiscreme oder Schokoladenbrownies intensivieren. Streuen Sie es einfach nach Belieben über Ihre Lieblingsgerichte.
