Japanischer eingelegter Ingwer oder Gari ist im Ausland dank seiner Rolle als Gaumenreiniger für Sushi weithin bekannt geworden.
Der Bio-Sushi-Ingwer von Mitoku wird aus dünnen Bio-Ingwerscheiben hergestellt, die in Bio-Reisessig und Meersalz eingelegt werden. Durch das feine Schneiden werden sowohl die Textur als auch der Geschmack verbessert, da der Essig so besser in den Ingwer eindringen kann. Dieser verzehrfertige Sushi-Ingwer hat eine erfrischende, würzige Note, die die Geschmacksknospen kitzelt und das gesamte Esserlebnis verbessert.
-
Verpackungsoptionen
Erhältlich in 50-g-Beuteln
-
Verwendung
Sushi-Ingwer“ wird so genannt, weil er fast immer zusammen mit Sushi oder Sashimi (roher Fisch ohne Reis) als Gaumenreiniger serviert wird. Wenn Sie schon einmal in einer Sushi-Bar waren, haben Sie zweifellos Berge dieser hauchdünnen, rosa oder beigen Pickles gesehen.
Eingelegter Ingwer ist jedoch nicht nur auf Sushi beschränkt. Er eignet sich auch hervorragend als Verdauungshilfe, Gewürz für ganze Mahlzeiten oder Snack, der das ganze Jahr über serviert werden kann. In Streifen geschnitten ist er eine großartige Ergänzung zu Nudelsalaten, gebratenem Reis oder Nudeln und Pfannengerichten. Direkt aus der Packung ist diese vielseitige Delikatesse auch die perfekte Ergänzung zu Tempura und anderen frittierten Speisen.
